ベニバナ(キク科ベニバナ属)
美しいオレンジ色が目を惹きます。
原料となるベニバナは 「サンフラワー」 とも呼ばれ、花弁はハーブティーの原料としても利用されます。
日本では、古くから染料や油などの原料にも使用されています。
おもな成分:ビタミンE、リグナン、サフロミン、カルコン、植物ステロール
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ベニバナ(キク科ベニバナ属)
美しいオレンジ色が目を惹きます。
原料となるベニバナは 「サンフラワー」 とも呼ばれ、花弁はハーブティーの原料としても利用されます。
日本では、古くから染料や油などの原料にも使用されています。
おもな成分:ビタミンE、リグナン、サフロミン、カルコン、植物ステロール