ハトムギ(イネ科ジュズダマ属)
皮を剥いた種子を 薏苡仁(よくいにん)と呼びます。
独特の香りもクセもない為、飲みやすく、温めても冷やしても美味しくいただけます。
おもな成分:食物繊維、カリウム、鉄分、ナイアシン、コイクセラノイド、ビタミンB1 ・ B2
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ハトムギ(イネ科ジュズダマ属)
皮を剥いた種子を 薏苡仁(よくいにん)と呼びます。
独特の香りもクセもない為、飲みやすく、温めても冷やしても美味しくいただけます。
おもな成分:食物繊維、カリウム、鉄分、ナイアシン、コイクセラノイド、ビタミンB1 ・ B2