本場静岡のお茶スイーツ・お茶ギフト 日本茶鑑定士監修
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nitrogen starvation
炭素と窒素の比が大きい有機物を土壌に入れた場合に、分解で生じる窒素が土壌微生物の増殖のために取り込まれて、窒素が植物に吸収されない状態のことをいう。