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水分計(すいぶんけい)

moisture meter

粗揉機や中揉機に取り付けられた茶葉の水分を測定する装置のこと。
マイクロ波式、近赤外法式、電気インピーダンスと静電容量を計測する方式、
電気抵抗式などがある。

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