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中揉機(ちゅうじゅうき)

secondary tea rolling dryer

煎茶等の製造で、揉捻の後の乾燥工程に用いる回転型乾燥機。
回転するドラムに茶葉を入れて撹拌し、主軸に付いた揉み手で茶葉を揉みながら熱風乾燥させる。

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