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最適な土壌酸性度

日本茶園での土壌酸性度は一九九〇年調査でpH三・五〜四・〇のものが最も多く、pH四・五以下であった。酸性の強くなっている理由は、多肥による硝酸体窒素の蓄積や交換性塩基のチャによる九州や、降雨による溶脱などの影響と考えられる。水耕試験から、チャの最適pHは五・〇〜五・五とされているが、全国茶試験機関では最適pHは四・〇〜五・〇とされている。

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