本場静岡のお茶スイーツ・お茶ギフト 日本茶鑑定士監修
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新規の茶園の造成時と同様に処理するが、改植を機として、区画、地形の修正、排水改良など考慮の要があり、また長年茶園として用いられた土壌は、強い酸性となっている例が多いため、酸性度矯正を適正に行う。