この茶葉の大きさは3㎝以下で、清明前の10日ほど前から摘み始める。茶葉の色は、新鮮で明るい緑色で、香りは高く、味は濃い。また、産毛が多く生えており、肉厚の葉である。水色は、透明感のある落ち着いた黄緑色である。
午子山で採れることから名づけられたこのお茶は、古く漢の時代から作られていたという説もある。一時期生産が途絶えたこともあるが、1980年代に再興した。
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この茶葉の大きさは3㎝以下で、清明前の10日ほど前から摘み始める。茶葉の色は、新鮮で明るい緑色で、香りは高く、味は濃い。また、産毛が多く生えており、肉厚の葉である。水色は、透明感のある落ち着いた黄緑色である。
午子山で採れることから名づけられたこのお茶は、古く漢の時代から作られていたという説もある。一時期生産が途絶えたこともあるが、1980年代に再興した。