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黄花雲尖(こうかうんせん) 

芳醇で爽やかな味は、後味の甘さが特徴のこのお茶は、一芯または一芯一葉、あるいは一芯二葉で摘まれる。葉は強くまっすぐに揉捻されている。

香りは、蘭のような香りで濃く、長続きする。水色は透明感があり明るい。いれたあとの葉は、芽が太く、艶のあるやわらかな緑色をしている。

 

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