敬亭山で作られたことからその名になったこのお茶は、大きさが均一で、雀舌のような形をした葉をもっている。また、まっすぐで、深く濃い緑色をしている。白毫があり、清い香りが長続きし、芳醇でさらりとした味である。水色は透明感があり、明るい。
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敬亭山で作られたことからその名になったこのお茶は、大きさが均一で、雀舌のような形をした葉をもっている。また、まっすぐで、深く濃い緑色をしている。白毫があり、清い香りが長続きし、芳醇でさらりとした味である。水色は透明感があり、明るい。