碧雲峰のある古い茶区で作られ、茶葉も碧色に近い色のため、この名称がつけられた。
一芯一葉または一芯二葉で、清明節から穀雨にかけて摘まれる。
茶葉の特徴は白毫が多く、細く強く揉捻されている。色は黒みをおびた緑色である。
清い花の香りが長続きする。水色は浅い黄緑。
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碧雲峰のある古い茶区で作られ、茶葉も碧色に近い色のため、この名称がつけられた。
一芯一葉または一芯二葉で、清明節から穀雨にかけて摘まれる。
茶葉の特徴は白毫が多く、細く強く揉捻されている。色は黒みをおびた緑色である。
清い花の香りが長続きする。水色は浅い黄緑。