煎茶や番茶に炒った玄米と、「花」と言われるもち米をはざしたものをブレンドし、抹茶を混ぜたものです。
抹茶は、通常全体の量の2~5%ぐらいだと言われています。
抹茶をまぶしていないものが、「玄米茶」と呼ばれています。
他に、抹茶をまぶすものとしては、 抹茶入りくき茶や抹茶入り煎茶などがあります。
通常の玄米茶は、炒った玄米や花の白色がありますが、抹茶をまぶした抹茶入りのものは、見た目の茶葉の色は緑色になります。
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煎茶や番茶に炒った玄米と、「花」と言われるもち米をはざしたものをブレンドし、抹茶を混ぜたものです。
抹茶は、通常全体の量の2~5%ぐらいだと言われています。
抹茶をまぶしていないものが、「玄米茶」と呼ばれています。
他に、抹茶をまぶすものとしては、 抹茶入りくき茶や抹茶入り煎茶などがあります。
通常の玄米茶は、炒った玄米や花の白色がありますが、抹茶をまぶした抹茶入りのものは、見た目の茶葉の色は緑色になります。