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精油(せいゆ)

essential oil

種々の植物から水蒸気蒸留などによって得られるそれぞれ特有の芳香を持つ
揮発性油状物質のこと。通常多種類の化合物からなるが、主成分はテルペン
類およびその誘導体の場合が多い。

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