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超臨界ガス抽出(ちょうりんかいがすちゅうしゅつ)

super critical gas extraction

超臨界状態のガスは、科学的親和性のある物質を溶解する能力をもつがこれを利用して物質の抽出を行う操作をいう。
臨界点付近では相変化が急激に起こるので、抽出後の溶質の分離が容易である。
cf.超臨界流体

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