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宣紅工夫(ぎこうくふう)

その昔、イギリス商人が買い付けていたこの紅茶は、最初、湖北省宣昌地区で作られ始め、現在ではそこに加えて恩施地区でも生産されている。

黄色の産毛をもった細い茶葉で、水色は明るい紅色をしており、時間をおくと濁る。香りは甘く、長続きする。

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