水溶性成分
(10~18%)
抗酸化、抗突然変異、抗がん、血漿コレステロール低下、LDL酸化防止、血圧上昇抑制、
血小板凝集抑制、抗動脈硬化、血糖上昇抑制、抗菌、抗虫歯抗ウイルス、腸内フロラ改善・調整、肝障害防止、痴呆防止、抗アレルギー、抗炎症、消臭
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