本場静岡のお茶スイーツ・お茶ギフト 日本茶鑑定士監修
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品種としては『さみどり』『きょうみどり』『うじひかり』『あさひ』など、主として京都で育成された品種がより適する。その他にも『やまかい』『おくみどり』『さえみどり』『ごこう』などがある。