基本的には、一芯二葉で摘み、乾燥を極端にし仕上げている。
茶葉は、産毛があり深い緑色である。味の特徴は爽やかで甘みがある。
香りも、柔らかで、爽やかで長続きする。水色は、柔らかで透明感のある黄緑色。
お茶をいれたあとの茶葉は、柔らかな緑がかかった黄色。
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基本的には、一芯二葉で摘み、乾燥を極端にし仕上げている。
茶葉は、産毛があり深い緑色である。味の特徴は爽やかで甘みがある。
香りも、柔らかで、爽やかで長続きする。水色は、柔らかで透明感のある黄緑色。
お茶をいれたあとの茶葉は、柔らかな緑がかかった黄色。