本場静岡のお茶スイーツ・お茶ギフト 日本茶鑑定士監修
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覃塘という茶園で産されたお茶でこの名称が付けられた。 基本は一芯一葉または一芯二葉で、春分の前から摘み始める。 茶葉の色は、黒みがかった緑、味は芳醇で、新鮮。清い香りが長く続く。水色は、 透明な黄緑。