望府山(望府楼)で産するお茶なのでこの名称となった。
一芯一葉が基本で、春分前後に新芽を他より早く摘む。茶葉の特徴は、太くまっすぐで、
産毛があり、白みをおびた緑色で光沢がある。味は新鮮で芳醇、さらりとしてあと味が甘い。
香りは、純で素直な感じである。水色は、透明感のある薄い黄緑。
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望府山(望府楼)で産するお茶なのでこの名称となった。
一芯一葉が基本で、春分前後に新芽を他より早く摘む。茶葉の特徴は、太くまっすぐで、
産毛があり、白みをおびた緑色で光沢がある。味は新鮮で芳醇、さらりとしてあと味が甘い。
香りは、純で素直な感じである。水色は、透明感のある薄い黄緑。