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廬山雲霧(ろざんうんむ)

廬山は中国を代表する観光地である。この茶は、漢代からあったとされる。
一芯一葉が基本で、清明節前後から摘み始める。
茶葉は、細く揉捻され、ツヤがあるのが特徴である。色は黒みをおびた緑。
爽やかで新鮮、濃い芳醇な味である。あと味も甘く、豆の香りがする。水色は、
透明感のある黄緑。

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