山口県の郷土料理です。
ほうじ茶12~15gをお茶・だしパックに入れ、沸騰した湯2.5Lへ入れます。
濃い目に出たら、米一合を入れ、柔らかくなるまで煮ます。
さつまいもや、あずき、さやえんどう等、いろいろな具を入れても楽しめます。
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山口県の郷土料理です。
ほうじ茶12~15gをお茶・だしパックに入れ、沸騰した湯2.5Lへ入れます。
濃い目に出たら、米一合を入れ、柔らかくなるまで煮ます。
さつまいもや、あずき、さやえんどう等、いろいろな具を入れても楽しめます。