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青葉アルコール類(あおばあるこーるるい) 

leaf alcohol

緑茶の生鮮な若葉の香り、また紅茶の新鮮な芳香を構成する成分で、

この成分中には青葉アルコール・エステルや、青葉アルデヒドが含まれ

る。

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