ウィリアム・H.ユーカース 著 ; 静岡大学All About Tea研究会 編訳 ; 小二田誠二 監修 ; 鈴木実佳 監訳.
ISBN4-901654-71-3
東京 : 知泉書館, 2006.3.
２８００円
日本茶インストラクターって何ナニなに?
前田冨佐男 著.
ISBN4-86220-139-3
[東京] : キクロス出版 ; 東京 : BABジャパン出版局 (発売), 2006.3.
１６００円
なぜ、伊右衛門は売れたのか。
峰如之介 著.
ISBN4-88399-444-9
東京 : すばる舎, 2006.4.
１２００円
ティー・茶・チャイ : ティーロード漂流
小川光一 著.
ISBN4-434-06791-5
我孫子 : 大揚社 ; 東京 : 星雲社 (発売), 2006.4.
１２００円
茶の効能と応用開発
伊勢村護 監修.
ISBN4-88231-548-3
東京 : シーエムシー出版, 2006.1.
６５０００円
茶園管理12ヵ月 : 生育の見方と作業のポイント
木村政美 著.
ISBN4-540-06207-7
東京 : 農山漁村文化協会, 2006.9.
１８００円
カフェイン大全 : コーヒー・茶・チョコレートの歴史から、ダイエット・ドーピング・依存症の現状まで
ベネット・アラン・ワインバーグ, ボニー・K.ビーラー 著 ; 別宮貞徳 監訳 ; 真崎美恵子, 亀田幸子, 西谷清, 岩淵行雄, 高田学 訳.
ISBN4-89694-866-1
東京 : 八坂書房, 2006.2.
原タイトル: The world of caffeine
４８００円
ロマンス・オブ・ティー : 緑茶と紅茶の1600年
W.H.ユーカース 著 ; 杉本卓 訳.
ISBN978-4-89694-893-6
東京 : 八坂書房, 2007.6.
２６００円
緑茶・中国茶・紅茶の化学と機能
伊奈和夫, 坂田完三, 鈴木壯幸, 南条文雄, 郭[ブン]飛 共著 ; 伊奈和夫, 坂田完三 編.
ISBN978-4-87492-260-6
川崎 : アイ・ケイコーポレーション, 2007.12.
１０００円
茶の帝国 : アッサムと日本から歴史の謎を解く
アラン・マクファーレン, アイリス・マクファーレン [著] ; 鈴木実佳 訳.
ISBN978-4-86285-003-4
東京 : 知泉書館, 2007.3.
３８００円
