「バイオ茶」はこうして生まれた : 晩霜被害を乗り越えてつくられた奇跡のスポーツドリンク
上水漸 編著.
ISBN978-4-7948-0857-8
東京 : 新評論, 2011.1.
1800円
新茶取引五十六年
時田鉦平 著.
[藤枝] : 藤栄製茶, 2011
非売品
目で見る茶の病害虫
静岡県茶業会議所 編.
静岡 : 静岡県茶業会議所, 2012.3.
762円
年表茶の世界史
松崎芳郎 編著
ISBN978-4-89694-144-9
東京 : 八坂書房, 2012.9.
3600円
日本茶の「勘所」 : あの”香気”はどこへいった?
飯田辰彦 著.
ISBN978-4-86061-444-7
宮崎 : 鉱脈社, 2012.7.
2000円
茶の原産地を探る
松下智 著
ISBN978-4-902417-27-2
東京 : 大河書房, 2012.6.
3300円
心とからだにおいしい韓国のお茶
金正恵 文.
ISBN978-4-380-12001-5
東京 : 三一書房, 2012.5.
1400円