大槻幹郎 著
ISBN4-7842-1183-7
京都 : 思文閣出版, 2004.2.
４２００円
さ・た行（8ページ）
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図解雑学心と体に効くお茶の科学
小國伊太郎 総監修
ISBN4-8163-3751-2
東京 : ナツメ社, 2004.7.
１３２０円
自家用茶の民俗
谷阪智佳子 著
ISBN4-902417-05-7
東京 : 大河書房, 2004.9.
３２００円
茶ともてなしの文化
角山榮 著
ISBN4-7571-4125-4
東京 : NTT出版, 2005.9
２２００円
茶事礼讃 : 文学の中に香るお茶
小塩卓哉 著.
ISBN4-7768-0163-9
東京 : 本阿弥書店, 2005.7.
２０００円
ティー・茶・チャイ : ティーロード漂流
小川光一 著.
ISBN4-434-06791-5
我孫子 : 大揚社 ; 東京 : 星雲社 (発売), 2006.4.
１２００円
茶の効能と応用開発
伊勢村護 監修.
ISBN4-88231-548-3
東京 : シーエムシー出版, 2006.1.
６５０００円
茶園管理12ヵ月 : 生育の見方と作業のポイント
木村政美 著.
ISBN4-540-06207-7
東京 : 農山漁村文化協会, 2006.9.
１８００円
茶の帝国 : アッサムと日本から歴史の謎を解く
アラン・マクファーレン, アイリス・マクファーレン [著] ; 鈴木実佳 訳.
ISBN978-4-86285-003-4
東京 : 知泉書館, 2007.3.
３８００円
