（コモンセージ）

コモンセージの変種。
新葉が紫紅色がかります。
耐寒性は強いです。
葉を使ったハーブティーは薬用に利用されたりします。

（コモンセージ）

コモンセージの園芸品種で、葉を取り囲むように葉の縁に黄色の斑が入ります。
耐寒性はやや弱いです。

別名：セージ、ヤクヨウセージ、ガーデンセージ

原産地：地中化沿岸北部

開花期：初夏

最もポピュラーなセージ。
常緑低木で、灰緑色の葉には網目状の葉脈が入り、ざらついています。
茎葉に独特の香りがあり、乾燥させると強い芳香になります。
古くから薬用や食用、その他に利用されてきました。
特に肉料理にはかかせず、消化促進にも。
しかし過剰摂取はだめです。
－１０～３５℃程度まで体制がありますが、生き生きと美しいのは１０～２５℃の季節。斑入りの葉の園芸品種などがあり、古株では下葉が枯れ上がります。
春のさし木、種撒きで増やします。

（ローマンカモミール）

開花期：５～６月

ハーブティーになります。
ローマンカモミールの変種。
５～６月に咲く八重の花が美しい。
フランスでは苦味のあるこの花のハーブティーが好まれます。

（ローマンカモミール）

別名：ローマンカモミール

芝生用に花が咲かないよう、改良したローマンカモミールの園芸品種です。
香りのベンチに最適。

別名：イエローカモミール、和名はコウヤカミツレ

原産地：地中海沿から中央アジアかけた荒れ地に分布

キク科アンテミス属の多年草。
科弁の色は薄い黄色からオレンジがかったゴールドまで様々。
長い茎の先に１個の花をつけます。
明るい緑の羽根のような葉には、かすかな刺激臭がある。
花をせんりょうとして　用いる他、切り花にも向いています。
草丈は約６０～１００ｃｍ。

丸みのある葉は５ｍｍ前後と小さい。
コケのように地面に張りついて、節から根を出しながら密生し、マット状に広がります。
茎葉は強いペパーミントに似た香りがあり、藤色の小さな花をつけます。

草丈１０～４０ｃｍ。
茎葉は直立するか、少しほふく気味に広がります。
葉は楕円形で、縁の切れ込みはないか、あっても極わずかです。
藤色の花を葉の付け根に段上輪生させる。
草丈１５ｃｍほどのほふく性の品種もあります。

草丈４０～１２０ｃｍ。
茎葉が綿毛で覆われており、縁にノコギリの歯状の切れ込みの入った先のとがった葉は、美しいシルバーグレー。
葉柄はない。
淡紫色や白の長い穂状の花をつけます。
変異が多いです。

緑に浅き切れ込みの入った細長く先の尖った葉をもつ。
茎葉は毛で覆われています。
葉の付け根に、藤色、白、ピンクなどの花をつけます。
変異が多く、変種に日本に自生するニホンハッカがあります。