新潟県村上市で生産される茶。
経済的栽培の日本海側の北限とされる。
茶の生産は江戸時代に始まる。
すっこき茶、黒蒸し茶、などが生産されていた記録がある。
かつては400haあった茶畑も今は20haに減少している。
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新潟県村上市で生産される茶。
経済的栽培の日本海側の北限とされる。
茶の生産は江戸時代に始まる。
すっこき茶、黒蒸し茶、などが生産されていた記録がある。
かつては400haあった茶畑も今は20haに減少している。
山梨県:南部茶
長野県:伊那茶、赤石銘茶
新潟県:村上茶・・・経済的栽培の日本海側の北限。
千葉県:佐倉茶
東京都:東京狭山茶
神奈川県:足柄茶
栃木県:鹿沼茶、黒羽茶
茨木県:久慈茶(奥久慈茶とも言う)、猿島茶、古内茶・・・・総称して「茨城茶」とも言う。
埼玉県:狭山茶、秩父茶、児玉茶、川越茶・・・・総称して「狭山茶」と言う。