笑顔配達人☆和茶倶楽部なごみです。
日曜日の夜は、月曜日に備えて、お酒を飲みすぎず、体調を整える・・・という夜にしたいと思いませんか？

我が家でも、昨日は、出張から主人も帰宅し、早々に、お酒は終了。
明日の準備で、香りの高いお茶を淹れて、リフレッシュしました。

昨晩は、鉄観音（中国茶）を淹れて楽しみました。
私は、お湯で。主人は、オンザロックで。

お茶のオンザロック・・・というのは、お酒は入れません。
香りの高いお茶を使用して、香りを残して、瞬時に冷やし冷茶を楽しむ事を言います。
この方法は、お茶の香り、うまみなどもちゃんと感じられる、おすすめのお茶の淹れ方です。

◆「オンザロック」の作り方
1、グラスに氷をたくさん入れる
2、多めの茶葉を急須に入れ、湯を注ぐ。
　（湯は少な目にして味は濃いめにする。）
3、氷の上から、濃いめに出した、お茶を注ぎ、瞬時に冷やす。

手前が、私用、後方が主人用の　オンザロック　で淹れた鉄観音です。

和茶倶楽部でのこのオンザロックおすすめのお茶の葉はコチラ＞＞

「富士山ウーロン茶」島田市伊久美産　３０g/３７０円
http://www.wachaclub.com/fs/wacha/uron_koucha/300010133
ウーロン茶の花のような香りは、天候・温度・湿度・この萎凋の時間によって、その香りを変化させることができます。
限りなく、緑茶に近いこのウーロン茶は、非常にデリケートで製法にも神経を使うものです。
天然の花の香り。弱発酵茶！

その年によって、多少茶葉の大きさ・色・味わいに違いがありますが、お許しを！

もちろん、普通の緑茶でもオンザロックは美味しくお召し上がり頂けます。

緑茶、静岡茶、煎茶、深蒸し茶、健康茶などが揃う工場直売の通信販売サイト、和茶倶楽部。
店長の小松でした♪