本場静岡のお茶スイーツ・お茶ギフト 日本茶鑑定士監修
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笑顔配達人☆和茶倶楽部なごみです。
『Cooking刻み生姜』という新商品を開発中です。
今、風邪気味の次男に、「はちみつ生姜湯」を作りました。
乾燥した、生姜を、粉砕し、細かくしたものなので、食感、舌触りが生の生姜っぽくてとてもいいです。
お料理も簡単！！
昼間は、Cooking刻み生姜の調理例を自宅で、カメラマンさんに来て頂き撮影しました。
粉末にしようか、繊維を残し、刻んだ形にしようか、とっても迷いました。
みんなに、試飲してもらい、今年は、とりあえず、触感や舌触りを、生姜の感じを残そう！というので、乾燥刻み生姜にしました。
撮影は、楽しいのですが、今日は、生姜を味噌汁にいれる瞬間がうまく撮れず、take3まで行ってしまいました。
緊張してうまく、スプーンが傾けられず、一気に落ちてしまったり・・・てんやわんや！
もうすぐ、HPにUPされ、発売になります。
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