抽出したお茶にレモン果汁（酸）を加えることで、お茶の色が薄いピンク色に変わります。炭酸を注いで、シャンパン気分。
この魅惑の、ピンクに心を囚われた参加者Sさん。

『お茶もカラフルになってきたね～。』と、
乾杯の音頭を取りながら、話す言葉に驚きが溢れていました。
かんぱ～い！
身体に優しくて、食感豊かな御料理を食べながら、
お茶の話で盛り上がるみなさんです。

このメンバーは熱い方達だなぁ～、と
いつも関心させられてます。御料理を食べながら、後半は、お茶クイズ！！
これは、うちの入社時に受けるテストを抜粋したものです。
ちょっと引っ掛けもあるので、
みなさん、　｢んん？？？？？？？｣と考え中！

その間に卵雑炊をセット！

クイズの景品は！！
〇男性最高点の方には、静岡大学の防災ボランティアサークルの　“響”が被災地に贈るために栽培したサツマイモで作った芋焼酎！｢静岡の響（おと）｣（和茶倶楽部とのコラボ作品！）

〇女性最高点の方には、和茶倶楽部人気スイーツ“濃いチーズタルトのセット”をプレゼント♪

さてさて、卵雑炊もできあがり、みんなでおしゃべりしながら頂き、
最後のしめのお茶は、国産の紅茶を２種をご用意。
（島田市菊川産と島田市伊久美産の紅茶）
シフォンケーキを食べながらの飲み比べ♪

さすが、お茶の好きな方たち、
『こっちが菊川でこっちが伊久美だね！』
『こっちが好みだけど、今日のデザートにはこっちが合うね！』
などの、Tea　Crazy（茶狂）的な会話が飛びっていました。

最後に皆さんから、今日のご感想を一言づつ簡単にお話頂き、無事に終了。

本日の御土産は
お正月用に、“純金入煎茶　高彩貴（こうさいき）です。
（今回は、思い切り奮発した～～～！！）

参加してくださったみなさん♪ありがとうございました♪