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新茶の産毛(うぶげ)Part3

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笑顔配達人☆和茶倶楽部なごみです。

昨日に引き続き、新茶のうぶ毛をご覧頂きたくて、再びうぶ毛の撮影に挑みました。
朝陽のなかで撮影してみました。

日本の場合は、新茶の早い頃手摘みされた、極数量の少ない新茶でしか見ることができません。
貴重なうぶ毛です。
量が増えてくると、なかなかお目にかかれませんので、今のうち。
このうぶ毛を残したまま作られるのが、中国茶で有名な、「白毫銀針」です。
白毫(はくごう)・・・茶芽の先端の白いうぶ毛に包まれているものを言います。

再度チャレンジ撮影、新茶の産毛(うぶ毛=白毛=白毫)↓

注)ホコリ、ゴミではありません。
まだまだ、試し揉みの状態なので、新茶の販売は致しておりません。

 

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店長の小松でした。