本場静岡のお茶スイーツ・お茶ギフト 日本茶鑑定士監修
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笑顔配達人☆和茶倶楽部なごみです。
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だんだんと地元の陽のあたる早場所の所、早生品種の茶刈り始まってきました。
最初のスタート時点では、もう少し早くなるかと思いましたが、寒の戻りで新芽は出たものの、伸びがイマイチで、もう少し様子を見ないと分かりません。
が、それほど早くはなさそう・・・泣
これは、さえみどり・・・という早生品種の早い場所です。
※さえみどり
茶農林40号
旧系統名:枕崎9号
種苗登録年:平成2年(平成3年)
来歴:やぶきた×あさつゆ
分類:玉露用早生品種。煎茶。
特徴:樹姿は中間。萌芽期は中生品種のやぶきたに比べて育成地の枕崎では平均4日早い。耐寒性はやぶきたとほぼ同等である。耐病性は炭そ病には中程度、輪 斑病には弱い。収量はやぶきたに比べて多収である。煎茶品質は極めて良好で、外観では色沢が鮮緑色で優れる。内質では香気がやぶきたと異なる芳香を持ち、 滋味はうま味があっていずれも良好。
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