笑顔配達人☆和茶倶楽部店長なごみこと小松です。
スタッフがイラストを描いてくれました！
緑茶の抗菌力でインフルエンザ予防！
○緑茶を飲むか緑茶でうがいをすれば、抗菌作用によってインフルエンザウイルスが呼吸器に入るのを防止できます！
○茶のカテキン類には強い抗ウイルス作用があり、インフルエンザウイルスを不活化させることがわかっています。
静岡県立大学の山田浩博士らは、静岡県菊川市内の小学校の児童を対象にアンケート調査を行い、週６日以上緑茶を飲む子供は、週３未満の場合に比べ、インフルエンザにかかりにくかったとの結果から、子供は毎日適量の緑茶を飲むことでインフルエンザの発症を予防できる可能性を示しました。
また、茶のカテキン類を元にした、抗ウイルスインフルエンザウイルス薬の研究が急速に進んでいます。
大阪大学の開發邦宏博士はＥＧＣｇモノパルミチン酸という合成物質が、インフルエンザウイルスの細胞への感染を防ぐことを発表しています。
M.Park,H.Yamada,et al.,ICOS 2010,HB-p-6(2010)
K.Kaihatsu,et al.,ICOS2010,HB-S-8(2010)
2010お茶学術会議チラシより抜粋
静岡県経済産業部茶業農産課製作
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