笑顔配達人♪和茶倶楽部なごみです。

お茶つながりっていいな。議論はあっても喧嘩はないし。なんといっても癒しTIME。

金谷宿大学「ようこそ日本茶の世界へ」
今日は中級の締めのクラスでした。

お茶を囲んで集まって、ﾄﾞﾄﾞﾄﾞﾄﾞ!まじめに、お茶談義。

これからの、お茶作りへの希望。茶業界への要望などなど・・・そんな話までして頂けるなんて。ありがたいことで～す。

地元のお茶を愛してくださっている。
物凄く伝わってきます。

いろいろなお茶が飲めて本当に良かった。
お茶を飲んで、お茶と向き合って、感じたことを口にした。
自分と向き合える時間でもあった。
とにかく、メンバーが良くて楽しかった。
いつも楽しみだった。

などと感想を頂き、感激してしまう。

3年間で終了予定のクラス。来年は最後の年。

「このメンバーとは終了しても会いたい」と言ってくださり、地味ですが、お茶の魅力を発信でき、Tea　Crazy（茶狂）のお仲間を増やせたことは、本当に嬉しい。

プレミアム茶狂クラスを作らないとかも？？
OB/OG会ですね～♪

このお茶と向き合う真剣なまなざしと、やさしい笑顔に出会えたことが、私の喜びです。たくさん学ばせて頂きました♪

今夜は、3/16の夢づくり会館での発表会にてどんな風におもてなしをするか？
などを語り合いつつ、お茶請けを考えたり、器を考えたりと、私自身もワクワク。

夢づくりの「1日限定・喫茶体験」を計画しました。

写真は、和紅茶の淹れ方について、実験中です。
温度・茶の量・お湯の量・浸出時間など。ベストなところを探って行きます。

今日のお茶請けは、当日に合うお茶請けをあらかじめ用意し吟味したので、バリエーション豊かでした。
写真はにんじんいも。

１席350円　楽しい金谷の日本茶を是非体験しにいらしてください。
選べる4種類です！！
当日は席が混み合いますので、できれば、ご予約を！！

金谷の深蒸し茶・金谷のスモーク和紅茶・金谷の和紅茶・島田の和ウーロン茶。

地元の楽しいお茶たちのご紹介と、こころばかりのお茶請け＆おもてなしを・・・させて頂きます。