笑顔配達人☆和茶倶楽部なごみです。
先日のALTの先生方は、イギリス出身(New Castle)の方でした。
ハリポタでロンファンな私は、ご主人がロンにそっくりだったので、つい浮かれてしまいました。笑
アフタヌーンティーの話や紅茶の味などかなりお聞きできました。
好みも相当分かれるとのことでした。
ストロング味を好まれる方もいれば、薄めのマイルド味のほうをお好きな方もいるようで、千差万別なのだそうです。
そ・れ・で・も・
ご両親などは、一日中、紅茶をお飲みになるそうです。大体1日に6杯は最低でも飲んでいる・・・と、ロンさんは言っていましたよ。(あれ、本名は???)
さすが、英国!!
お飲み頂いた紅茶の中で、物凄く喜ばれたのは、こちらの「和紅茶」でした。
仕事柄、たくさんのお茶を試飲しますので、その時も、2種類お出ししてみました。
1、ダージリンのファーストフラッシュ風に作られた、べにふうきの和紅茶(新芽)
2、緑茶品種「やぶ北」で作られた、和紅茶
1、はもともと紅茶の品種です。紅茶らしい渋みがしっかりとあります。
マスカットフレーバーを伴う上質の紅茶。
2、緑茶の品種の王様「やぶ北」・・・うまみ成分のアミノ酸がたっぷりあります。
どちらがお好みか?とお聞きしたわけでもないのに、好評だったのがこちらでした。
イギリスの方でも、ストレートで飲むにはこちらが良いのでは、とご意見下さいましたよ。
富士山静岡紅茶 やぶきたの紅茶(2番の方) です。
やはり!!
・・・天然の甘味がありますのものね。
実は紅茶通の方は、「国産紅茶など美味しくない。」と飲まれない方もいらっしゃいますが、
私たちが感じているお客様の反応は、反対!
こちらの紅茶が、大変うまみがあり飲みやすく、
ミルクも砂糖も不要だから、カロリー低いし、美味しいし、苦くなくて驚きます・・・
って、言われるのですよね~~~~。
お茶の好みというのは、本当に難しい!!
渋味も少なく、旨味が多い。
紅茶特有の、ティーバッグをうっかり淹れたままにして置くと、渋くなってしまい、飲めなくなってしまう・・・という心配はありません。
というわけで、
■「富士山静岡紅茶 やぶきたの紅茶」↓
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