本場静岡のお茶スイーツ・お茶ギフト 日本茶鑑定士監修
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笑顔配達人☆和茶倶楽部なごみです。
過日、御前崎市で推奨している【つゆひかり】という早生品種のイベントにお邪魔させていただきました。
熱心なイベントで、とても勉強になりました。
本日は、そこで摘み取った後、保存会の方が揉んで下さった「手揉み茶」を淹れました。
手揉み茶は大変貴重で、今は、保存会の方たちがその伝統を大事に継いで下さっています。
和茶倶楽部でも、受け継いでいるメンバーは1名のみ。
まだまだ足りません。
県内の流派は8流派。
素晴らしい技術、是非引き継いでいってもらいたいですよね！！
現在の流派
幾田流 富士・沼津・駿東・伊豆
興津流 清水
川上流 静岡・島田・岡部
鳳明流 静岡・岡部
青透流 岡部・藤枝・島田・川根・金谷
川根揉切流 川根
小笠流 小笠・袋井・掛川・浜松・浜北
倉開流 周知・森・春野
県指定流派で無形文化財の認定。
by静岡県教育委員会
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| 午前中 | 12〜14 | 14〜16 |
| 16〜18 | 18〜20 | 20〜21 |
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ご入用の際には、申し訳ございませんが、
ご注文途中の備考欄に【 納品書希望 】
等とご指示を下さいます様、ご協力をよろしくお願い致します。
飲んでみて美味しくなかった場合につきましては、
返品をお受け致します。お茶袋の開封後であっても構いません。
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