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和茶倶楽部オフィシャルブログ

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NHK朝イチにて生姜特集!乾燥生姜あります♪

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笑顔配達人☆和茶倶楽部なごみです。
今日も、寒かったですね。
只今、乾燥生姜のキャンペーン中です。

先日、NHK「朝イチ」で、放送されていて、思わず、見入ってしまいました。

放送されていた、「乾燥生姜!」と、同じ、
ものすごく、簡単・お手軽な生姜が、和茶倶楽部にあるじゃないのと!!

というわけで、急きょ ネット限定にて「Cookinng刻み乾燥生姜」>>のキャンペーンをご案内することに!

生姜は良いのは知っていても、生の生姜では、冷蔵の隅で、腐らせたり、干からびさせてしまったり・・・!
そんな、あなたに、ぴったりの商品で~す。

かけるだけ、まぜるだけ、いれるだけの、超簡単~~!
生姜の素材を活かした、とっておきの、乾燥生姜です!!

期間中 2袋から~(30入)
630円×2袋=1,260円1,000円(メール便送料無料!)

ご注文はこちら↓
http://www.wachaclub.com/otamesi_shouga_1.html

昨日のお茶講座の様子&感想をUPして下さいました。

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笑顔配達人☆和茶倶楽部なごみです。
お茶講座に出席してくださっている方が、ブログで昨日の講座の様子をUPしてくださいました。
ご紹介させて頂きます♪
日本茶と言っても、様々な楽しみ方、種類があることを、この講座ではご紹介しています。
皆さん、興味をもたれるところも、メンバーの数だけ違い、それもまた、素晴らしい気づきになっているのです♪
異業種の方や、いろんな年齢の方が集まる、こういった講座での学びは、私にとってもかけがえのないものだと感じています。
私の茶の師匠もバックアップしてくださっているので嬉しい限りです。
来年は、お茶の作り手さんや、業界の先生方もおよびできればな~と思っています。
ますます、茶狂(Tea Crazyに!)近づきますよ。笑)
感想はこちら>>↓

http://ameblo.jp/nankurunaisa52/entry-11451394979.html

本日のお茶講座。地元のウーロン茶に挑戦。

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笑顔配達人☆和茶倶楽部なごみです。
今夜は、お茶講座、「ようこそ日本茶の世界へ」 初級編 第8回を行いました。
島田市で30年以上前から作られている、「限りなく緑茶に近い、ウーロン茶」を味わいました。

1回目は、工夫式スタイルで、2回目は、蓋碗を使って淹れてみました。
参加者の皆様は、同じ茶葉であるのに、茶器や淹れ方によっても違う、香りと味を楽しんで下さいました。

「聞香杯」の中の花のような香りが、クラスが終了に近づいても、杯の内側に残っていて、
その残り香が、淹れたての時の香りと違うことに、驚いていらっしゃいました。

この初級クラスもいよいよ大詰め!
残すところ、ティーパーティの計画とティーパーティ実施の2回となりました。

自分らしいゴールを設定して、お客様をもてなす・・・というところまで持っていくことになっています。
LAST2回!
頑張って、GOALに近づきたいと思います。

今夜の後半は、どんなGOALを 目指すかを話し合いました。

・温度によるお茶の違い体験
・急須によるお茶の違い体験
・種類による淹れ方の違い体験
・お茶淹れ方のポイント体験
・カルキの水とそうでない水で時の違い体験
・同じ茶の木から、緑茶、ウーロン茶、紅茶が採れるという紹介
・急須によるお茶の違いの体験
・大人数の時のお茶の淹れ方体験

なんか、理科の実験みたいですけど・・・笑)
かなり、面白そうですよ~!

お客様の驚く顔が目に浮かびます♪

こんな違いを、お客様に感じてもらって、楽しく学べるティーテーブルにしたい・・・というご意見が出ました。

とても初級クラスとは思えないです。

毎回とにかく凄いのですがメンバー同士の化学反応!!!
とっても、熱いクラスです。
こんなに、素敵な方たちと、お茶のクラスがやれて、私はとっても幸せです。
今夜も、学び多き時間を、本当にありがとうございました♪
Very Thanx!


↑香りをかいでいます。(聞香杯で)花のような香りがしますよ~!


蓋碗(がいわん)でも、淹れてみました。
アレ、香りが違う・・・・!

↑ひっくりかえすのが、なかなか大変です。

 

今月のお茶講座。にほんのウーロン茶!

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笑顔配達人☆和茶倶楽部なごみです。
こんばんは~!
今夜は、明日のお茶講座の準備中をしました。

明日は、静岡県島田市内で作られている、限りなく、緑茶に近いウーロン茶について学びます。
台湾の包種茶というウーロン茶を真似して作ったもので、30年以上のキャリアを持つ、県内でも屈指のお茶農家の方のものを頂きま~す♪
明日は、花の香りで、癒されること間違いなし♪
楽しみ、楽しみ♪
また、京都の方は、お馴染みでしょうが、一年の無病息災を願う「王福茶」についてもアナウンスしようと思っております。

このウーロン茶は、地元静岡・島田産のお茶です♪
実は、こちら、世界緑茶コンテスト2010にて「最高金賞」を受賞した企画のもの。

ちょっと宣伝しちゃおう!
このウーロン茶は、秋の新芽で作っています。
今年度産のもので、今年度は、静7132という品種で作りました。
かぐわしい、花の香りが特徴!です。

和茶倶楽部では、富士山ウーロン茶↓という名前で販売しています。
http://www.wachaclub.com/fs/wacha/uron_koucha/300010133

そして、この秋のお茶と、春に摘み取った緑茶、夏に摘み取った紅茶との3種類のセットで、世界緑茶コンテスト2010【最高金賞】を受賞したのでした。
受賞茶はこちら↓
「やぶ北一本木遊 緑青紅(りょくせいこう)」
一本の「やぶ北」という品種の木から3種類のお茶を作ったことで受賞したんですよ~~!
静岡空港でも販売中で~す。

http://www.wachaclub.com/fs/wacha/uron_koucha/400001001

 

あけましておめでとうございます♪

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あけましておめでとうございます♪
2013年も、お茶作りに真面目に取り組みます。
そして、皆様に、ホッとする癒しの時間をお届けできるよう精進してまいります。
本年も、和茶倶楽部をどうぞよろしくお願い致します。
5日より営業致します。

新年を、お抹茶で祝う・・・和んでステキですよ。

 

本日の3時。島田銘菓~黒大奴~で〆!

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笑顔配達人☆和茶倶楽部なごみです。
今日は、本年の仕事納めです。
和茶倶楽部は4日までおやすみになり、5日から営業となります。
けれども、31日も駆け込み需要があるため、お留守番程度の、メンバーが出ています。
浜名湖のSAなども、かきいれ時なので、おやすみ中は、交代で納品に行きますよ~~~。

さて、今日は、LASTにふさわしいお菓子で!
先ほど、「黒大奴くろやっこ」を買いに、清水屋さんへお邪魔したら、年中無休なんですって!
31日から、お正月にかけては、すごく忙しいとのことでした。皆さん、お使い物にされるのでしょうね!

甘さ控えめのこし餡と、昆布の塩っけが絶妙!!島田銘菓「黒大奴~くろやっこ~」
お茶は、自慢の秋冬限定茶!「蔵そだち」です。

そして、「お知らせ」
1/5より ネット限定 蔵ざらいセールを行います。
是非、ご利用ください

 

 

 

今日の3時は、抹茶ラテ!!

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笑顔配達人☆和茶倶楽部なごみです。
今日は、スタッフの和茶っ娘なでしここと新人スタッフが、こちらを3時に淹れてくれました。
最近、残業時にもコチラを淹れてくれて、ホッとひといきついていました。
彼女曰く、「今、我が家で、ヒット中なんです~♪ヽ(^o^)/」とのこと。
「大家族だものね~♪若い子ばっかりだものね~!」と私は納得。

ヒット中なのがコチラ↓です。

抹茶ラテ~!

抹茶+クリーム+フロストシュガー+あられ!!
【抹茶ミルク あられ入り 200g】¥525
(お得用サイズ!です。)

コチラ↓は、ミルクを泡立てて追加したものです♪

中身はコチラ↓です。

ミルクの泡立て器を使って、温めた牛乳を泡立てて、そっとのせるんですよ~!

寒い冬に、大家族の皆様におすすめの徳用サイズです。
ちょっと、甘さが欲しいときに良いですよ~!

和茶倶楽部は明日までの営業です。
年明けは5日より営業いたします。

よろしくお願い致します。

 

とっても寒かったので和紅茶を淹れました♪

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笑顔配達人☆和茶倶楽部なごみです。
今日は、工場の直売所にご来店下さったお客様に、とっても寒かったので、ポカポカが持続する、「和紅茶」を淹れました。
すごく喜んで下さいましたよ~!

この和紅茶は、地元島田市菊川産(旧金谷町菊川地区)。
こちらの地区では、和紅茶を作り始めて、8年位になるでしょうか?
もともと、静岡県内は、紅茶の産地。明治政府から依頼を受けて、紅茶生産の研究をした歴史があります。

さて、この和紅茶・・・緑茶の品種の「やぶ北」で作られています。
海外のものよりも、この「やぶ北」効果で、旨み成分が多い為、日本人好みのお味で、
「一度飲んだら、忘れられない味」・・・と御客様からのお褒めのお声を頂きます。
天然成分の旨み成分が、甘みの役目をするので、砂糖なしで頂けます。
ヘルシーです!

遠くからお買上げ頂く人気の和紅茶「富士山静岡紅茶」

今日は、いつも静岡空港で購入しているという御客様が、直売所まで来て下さいました♪
ありがたや~~~!

お茶講座のクリスマス★入手困難!魅惑のお茶「サンルージュ」

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笑顔配達人☆和茶倶楽部なごみです。
昨夜、meguri石畳茶屋さんにて、

少し早いクリスマスティーパーティーを行いました。
金谷宿大学「ようこそ日本茶の世界へ第7回目」のお茶講座のクラスです♪
席について、色鮮やかな野菜中心のヘルシー料理を見て、みんなニッコリ笑顔!

メンバーもそろい、いよいよスタート!!

食前茶は 【入手困難!の新品種のお茶】
“サンルージュ”をご用意させて頂きました。
※サンルージュに関しては、上記リンクをチェック!!
アントシアニンが豊富で、カテキンとの相乗効果でより抗酸化作用を高めてくれるお茶です♪
しかしながら、食用として栽培が進んでおり、今のところ、一般的には出回らないお茶となっています。

抽出したお茶にレモン果汁(酸)を加えることでお茶の色が薄いピンク色に変わります。炭酸を注いで、シャンパン気分。
この魅惑の、ピンクに心を囚われた参加者Sさん。


『お茶もカラフルになってきたね~。』と、
乾杯の音頭を取りながら、話す言葉に驚きが溢れていました。

かんぱ~い!
身体に優しくて、食感豊かな御料理を食べながら、

お茶の話で盛り上がるみなさんです。

このメンバーは熱い方達だなぁ~、と
いつも関心させられてます。御料理を食べながら、後半は、お茶クイズ!!
これは、うちの入社時に受けるテストを抜粋したものです。
ちょっと引っ掛けもあるので、
みなさん、 「んん???????」と考え中!

その間に卵雑炊をセット!

クイズの景品は!!
〇男性最高点の方には、静岡大学の防災ボランティアサークルの “響”が被災地に贈るために栽培したサツマイモで作った芋焼酎!「静岡の響(おと)」(和茶倶楽部とのコラボ作品!)

〇女性最高点の方には、和茶倶楽部人気スイーツ“濃いチーズタルトのセット”をプレゼント♪

さてさて、卵雑炊もできあがり、みんなでおしゃべりしながら頂き、
最後のしめのお茶は、国産の紅茶を2種をご用意。
(島田市菊川産と島田市伊久美産の紅茶)
シフォンケーキを食べながらの飲み比べ♪

さすが、お茶の好きな方たち、
『こっちが菊川でこっちが伊久美だね!』
『こっちが好みだけど、今日のデザートにはこっちが合うね!』
などの、Tea Crazy(茶狂)的な会話が飛びっていました。

最後に皆さんから、今日のご感想を一言づつ簡単にお話頂き、無事に終了。

本日の御土産は
お正月用に“純金入煎茶 高彩貴(こうさいき)です。
(今回は、思い切り奮発した~~~!!

参加してくださったみなさん♪ありがとうございました♪

 

 

甘酒と乾燥生姜でポッカポカ!凄い持続力です♪

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笑顔配達人☆和茶倶楽部なごみです。
和茶倶楽部のお客さまへ
只今、発送が大変混みあっておりまして、御注文を頂いてから、発送まで3~4日程お時間頂戴しております。大変お待たせしていて申し訳ありません。
選挙が終わり、一段落した感じがあるのか?また、再び、贈答が増えて参りましたので、御注文は、どうぞ、お早めに!!

さて、今日は、料理好きなうちの会長に、「夜遅くまで皆んな頑張っているので、甘酒を作って欲しい♪」と頼みました。

そして、夕方、出来あがって来ました♪
甘さ控えめの甘酒です。

甘酒は、「飲む点滴」と言われているそうです。

今朝も、甘みが欲しくなったら、この時期、チョコレートよりも甘酒だよね!っと、健康に物凄く詳しく、また、とても気を付けている知人が話していました。
私の健康面の先生です♪
そして、甘酒+乾燥生姜!最高に良い組合せじゃん~!と言っていました。
「紅茶と乾燥生姜もものすごく、良い組合せだよ~!」と教えてもらいました。

実は、只今このキャンペーンでは「生姜紅茶プラス3g×15ヶ入」
も、一緒に購入できるようになっています。

今夜は、知人の「最高の組み合わせ」という言葉に刺激され、
同じくキャンペーン中の>> 「携帯用Cooking刻み乾燥生姜」をふりかけました。

もう飲んだ瞬間から、ポカポカです。
そして、持続力が凄い!!

甘酒+乾燥生姜・・・やっぱりベストマッチです!
生姜紅茶プラスも、もちろんこの季節、最良の組合せでおすすめです♪

⇈こちらの「携帯用Cooking刻み乾燥生姜」ですが、和茶倶楽部の工場直売所でも販売しています。生姜紅茶プラスも、もちろん販売しています♪

和茶倶楽部の工場は、旧金谷町の大井川添いの寺田製作所さんの前にあります。
工場の直売所でも、こちらは販売していますので、お近くの方は、是非、工場にもいらして下さいね~!

ちなみに、工場は、「KA」ネ「SU」製茶で~す。(「KA」と「SU」をローマ字読みして下さい。工場名になります♪)

重いコートは捨てて~、じゃなくて、重い荷物は宅配で!帰省土産!

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笑顔配達人☆和茶倶楽部なごみです。
そろそろ、帰省みやげをお考えの皆様。
♪重いコートは、捨てて~~~(by:チューリップ:分かる人いないかも?)♪・・・ではなくて、
♪重い荷物は、宅配で~~~♪

只今、12/25までのご予約なら、
1ヶ所送り、3,150円以上のお買上げ、全国送料無料!にて、発送を承り中で~す。

御年賀、帰省土産の準備はお済ですか?

昨年より、販売させて頂いている、「かたおかみかん」・・・かたおかさんちのみかん!
人気の「青島みかん」は、年内発送は終了してしまいましたが、1月以降、再び販売可能となります。
1月発送の御年賀などのご予約は承り中です。
12/25までのご予約はとってもオトクですよ~~~!

他の、金粉茶、干支飴付賀春茶などの、御年賀特集はコチラ>>


また、おすすめの帰省土産静岡逸品&日本酒はコチラ>>。

まだまだ、承り中です。
直送も承りますので、帰省に重い荷物は持参できない方!
御注文お待ちしておりま~す。
お正月の到着日指定・時間指定なども、大丈夫で~す!

そうだ、こちらも好評です。
メーカーさんからの直送便!
静岡のお漬物&静岡の幸詰合せ!

静岡割で癒されて・・・♪

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笑顔配達人☆和茶倶楽部なごみです。年末商戦まっただ中でございます。
本当に多くの御注文を賜り誠にありがとうございます♪
昨夜は、べにふうき(春先のぐずぐず対策に良いと言われる品種)の粉末茶を使って、【静岡割】を作り、写真を撮影しました。
仕事が終わり、夕食が終って、さあ一息・・・と思ったところで、思いだしました♪
業者さんから【静岡割って何??】・・・と聞かれたのを!
そこで、美味しい静岡割を作ろうと奮闘!!
それには、美味しい焼酎が必要!というので、主人の頂き物かしら?
大事にとっておいてあった???コチラ↓を拝借!

すると、「あれ??ちょっと不機嫌?もしかして、お高いの??かな?」
という反応。
お酒オンチの私は?よく分かりませんでした。

そこで、急遽、先日、知人に頂いた、熊本の米焼酎の「しろ」に変更しました。
これがまた、ちょっとなめただけだったのですが、とっても美味しくて♪
お酒があまり飲めない私も、この美味しさには驚きました♪
あま~~~~~~い!

使った粉末は、↓コチラ!

粉末なので静岡割がとっても簡単に作れます♪

静岡割・・・焼酎+緑茶・・・・いわゆる、烏龍茶で割るお茶割りとは、おいしさが全く違いました。

お茶の旨みが加わって、コク&甘みがでるのです♪
コクは何といっても、緑茶でないと出ないでのすよ~~~!
そして、綺麗な緑に癒され!!
更に、緑茶の中のカテキンの作用で、二日酔いを遠ざけます!

みなさんも、是非、静岡割・・・作ってみて下さいね~~~!

使用した粉末茶は、コチラ【べにふうき徳用30g】↓ & コチラ【べにふうき粉末スティックタイプ0.5g×30包】↓ です。

ネット限定予告!ポイント12倍企画!明日は2012/12/12だよ~ん♪

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笑顔配達人☆和茶倶楽部なごみです。
緊急、思い付き企画!
明日は、2012年12月12日ですね~~~!
と、今気づいて、「ぞろ目企画」出来ないかな~!と、言ったら、
「ポイント12倍!」ってどうですか?・・・と、スタッフが!

急遽、この太っ腹企画を打ちたてました♪
明日、2012/12/12 午前8:00~夜8:00までの12時間!
ネット限定にて、ポイント12倍企画を行います!
振って、御注文下さいね~!

【ポイント12倍とは~?】
1000円のご購入につき、次回以降使えるポイントが120円分追加されます。
5000円なら・・・・600円も!!

【対象外商品について】
10本まとめて2割引き
なごみの初回購入企画
などなど、
初回購入時の割引企画及び送料は対象外となります。
和茶倶楽部の定価の商品に関して、ポイント12倍となりますので、御了承下さい。

御注文は、和茶倶楽部HPへ

只今、1ヶ所送り、3,150円以上 全国送料無料!

【送料についての注意事項】
(但し、冷凍便は別途送料かかります。また、冷凍便を覗いた金額が3,150円以上の場合、無料となりますのでご注意ください。
なお、ポイント利用に関しては、使用後に 3,150円以上の場合送料無料となります。)

なごみのおすすめは、こちら↓です。
御贈答用のお茶+お茶請けなら!・・・・一番人気のコレ!
御贈答用のお茶のみなら!・・・・一番人気はコチラ!
ご家庭用のお茶なら・・・・一番人気はコレ!
お茶請けなら・・・なんといっても、今のシーズンはコレ!早くしないと完売します♪
スイーツなら・・・甘さ控えめのコチラ!
お酒類なら・・・静大生と一緒に作った、静岡の芋焼酎【静岡の響~おと~】
急須類なら・・・深蒸し茶専用急須!水切れ抜群!プロが進めるこの急須!

今日の3時は、甘酒+携帯用Cooking刻み乾燥生姜で温まりました

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笑顔配達人☆和茶倶楽部なごみです。
FM島田のSTUFF,N様より、「携帯用っていいですね~」と、お褒めのお言葉を頂いたので、
こちらをFM島田のリスナーの方へのプレゼントコーナーにて5名様にご提供させて頂くことにしました。
さらに、今回は、おまけつきです。
プレゼントさせて頂く、携帯用「Cooking乾燥刻み生姜」は、コチラ>>です。
いつでも、どこでも、誰とでも、御気軽簡単に生姜生活!
オフィスで、学校で、ご家庭で、外で、サッと一振りするだけ!
お鍋、スープ、御みそ汁、などにもおすすめです!

たんに生姜といっても、冬は、生(なま)よりも乾燥生姜の方が、ポカポカ度が増して、良いそうですよ~!

●単品売りはコチラ>>!
●お得なキャンペーンは、コチラ>>

今日は、近所に住む父母が、「甘酒」を作り、持って来てくれたので頑張って
「Cooking刻み乾燥生姜↓」をかけました。

ちなみに、ミルクティーにも良く合います!!
ミルクティーにおすすめの和紅茶はこちら、キャンペーン中>>


そして、さらにさらに、おまけ付!
●携帯用粉末容器↓
こんなのも一緒にプレゼントしてしまいます♪
FM島田リスナーの方!
プレゼントメールが来たら、ふるってご応募下さいね~!

寒くなってきましたね~!!冷え冷え対策!

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笑顔配達人☆和茶倶楽部なごみです。
大夫寒くなって参りました。
今日は、また、三陸沖で地震!!!どうか、大きな被害になりませんように!
和茶倶楽部のお客様は東北のお客様も多いので!!心配です♪

さて、今夜は、寒さ・冷対策のご紹介です。
もちろん、お茶でもいいのですが、・・・冬場は、トイレが近くなって・・・という御客様もいらっしゃるので、そんな方におすすめしております。

先日、↓の写真を屋外で撮影していたら、ウォーキング途中のおじさまが、「太陽が南なんだから、その立ち位置だと陰が出来ちゃうぞ!」とアドバイスを下さいました。
屋外の写真って、日差しをうまく使うと雰囲気明るく撮れるなあ~なんて、勝手に想像し、撮っていたんです。ですが、思ったよりも難しく、にわかカメラマンでは、上手には撮れませんでした。

というわけで結局、室内で撮ったものをUPしますね~!

世界緑茶コンテストで金賞を受賞した、地元の農家さんたちが作っている、「和紅茶」です。
今日は、その、生姜紅茶プラスをご紹介!
天然の甘味が特徴
生姜は、従来の生姜紅茶よりも少々強め!
ミルク+SugarもOKです。
http://www.wachaclub.com/fs/wacha/uron_koucha/300010163

もう一つのおすすめはこちら↓です。
http://www.wachaclub.com/otamesi_shouga_1.html
「cooking刻み乾燥生姜」・・・持ち運び簡単!!

いつでもどこですきなだけ振り掛けられる、携帯用、cooking刻み乾燥生姜です。
今年の冬も、身体を温めて、しっかり乗り切りましょうね!

ちなみに・・・屋外で撮影した生姜紅茶の写真はこんな感じでした。
只今、カメラ練習中です!笑)